Laksa Ayam - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang mesti dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak tapi mau membuat makanan sedap, tentunya patut pandai-trampil mencari resep, nih. Apabila dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak seluruh makanan itu harus diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Kamu bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam pejantan.
  2. Sediakan 1 cm lengkuas keprek.
  3. Sediakan 2 batang sereh keprek.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, lada.
  7. Siapkan 1/2 sdt gula.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 cm jahe.
  12. Sediakan Secukupnya Kunyit bubuk.
  13. Siapkan Pelengkap.
  14. Siapkan 2 telur rebus 10 menit.
  15. Siapkan Secukupnya bihun.
  16. Sediakan Secukupnya toge.
  17. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
  18. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  19. Anda butuh Sambal.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Rebus ayam dengan air hingga daging empuk, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam, biarkan mendidih. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan ke kuah ayam, tambahkan garam, lada, kaldu ayam bubuk, gula, setelah mendidih keluarkan ayam, suir2 dagingnya. Masukan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, koreksi rasa..
  2. Seduh toge dengan air panas, tiriskan. Rendam bihun di air panas, aduk dan diamkan sebentar hingga lunak, tiriskan. Telur belah 2, cuci bersih daun kemangi..
  3. Tata bihun diatas mangkok, diatasnya ayam suir, toge, daun kemangi, telur, bawang goreng, tuang kuah secukupnya sajikan dengan sambal..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.