Lele Goreng - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang mesti dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun ingin membikin makanan sedap, tentunya wajib piawai-trampil mencari resep, nih. Jika diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu mesti diwujudkan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Anda bisa buat Lele Goreng menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lele Goreng
- Anda butuh 6 ekor ikan lele segar ukuran sedang.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Sedikit tepung untuk taburan (opsional).
- Anda butuh Bumbu marinasi.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih halus.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh Sedikit asam jawa (opsional).
- Kamu butuh 100 ml air.
Cara memasak Lele Goreng
- Bersihkan ikan lele. Beri sayatan agar bumbu marinasi meresap.
- Siapkan bumbu marinasi. Campur semua bumbu..
- Rendam ikan lele ke dalam bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 10 menit..
- Panaskan minyak ke wajan. Gunakan minyak dalam jumlah banyak agar ikan terendam sempurna. Taburi minyak dengan tepung (jika berkenan, agar tidak lengket dan meletup)..
- Goreng ikan lele hingga matang. Balik ikan hanya sekali, agar tidak hancur..
- Angkat ikan dan tiriskan. Sajikan bersama sambal tomat atau trasi dan tempe goreng. Waspada, nasi bisa habis..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Lele Goreng - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Lele Goreng ini? Selamat mencoba.