Laksa Ayam - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak melainkan berharap membikin makanan sedap, tentunya mesti piawai-terampil mencari resep, nih. Bila dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu semestinya diciptakan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Kamu bisa buat Laksa Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1,5 liter air.
  3. Sediakan 700 ml santan sedang.
  4. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam, gula.
  9. Anda butuh 1 blok kaldu ayam.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 7 buah bawang merah.
  13. Siapkan 4 buah bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Siapkan 1 bungkus bihun.
  19. Siapkan 4 butir telur rebus.
  20. Anda butuh 3 genggam tauge.
  21. Sediakan 2 genggam daun kemangi.
  22. Anda butuh Secukupnya bawang goreng.
  23. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  24. Kamu butuh Sambal cabe rawit.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Rebus air bersama ayam sampai air sedikit menyusut dan menjadi kaldu, ayam empuk. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam kaldu. Didihkan kembali..
  2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam kaldu..
  3. Kemudian tambahkan santan. Beri garam, merica bubuk, sedikit gula, dan kaldu blok rasa ayam. Masak sebentar sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Setelah mendidih. Koreksi rasa matikan api..
  5. Ambil ayam, kemudian suwir-suwir..
  6. Tata bihun dalam mangkuk. Beri suwiran ayam, telur rebus, dan tauge mentah. Siram dengan kuah. Beri daun kemangi dan taburi bawang goreng..
  7. Siap sajikan bersama sambal dan perasan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa Ayam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.