Laksa Cibinong - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak melainkan berkeinginan membuat makanan enak, tentunya wajib pintar-terampil mencari resep, nih. Kalau diberi resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu sepatutnya dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Cibinong Bunda bisa membuat Laksa Cibinong memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Cibinong

  1. Anda butuh 600 gr ayam.
  2. Bunda butuh 250 gr udang kupas.
  3. Sediakan 2 batang serai.
  4. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 1 lt santan kental sedang (dari 1 butur kelapa).
  6. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 9 butir / 90 gr bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung / 9 gr bawang putih.
  10. Anda butuh 3 cm / 10 gr kunyit segar (atau 1 sdt kunyit bubuk).
  11. Siapkan 2 cm / 10 gr lengkuas.
  12. Siapkan 1 sdm biji ketumbar (atau 2 sdt ketumbar bubuk).
  13. Anda butuh 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 2 sdt garam (atau sesuai selera).
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir (jika suka).
  16. Siapkan Bahan pelengkap dan taburan.
  17. Siapkan 150 gr bihun kering / soun, seduh / rebus hingga matang, tiriskan.
  18. Kamu butuh 3 butir telur rebus, belah 4.
  19. Sediakan secukupnya Daun kemangi / thai basil.
  20. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis.
  21. Sediakan 150 gr tauge buang akarnya.
  22. Sediakan secukupnya Bawang merah goreng.
  23. Sediakan Sambal cuka.
  24. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah, rebus dan haluskan.
  25. Kamu butuh 1 sdt cuka.
  26. Siapkan 1/4 sdt garam.
  27. Bunda butuh 50 ml air matang.

Langkah-langkah memasak Laksa Cibinong

  1. Siapkan bahan2. Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suir2..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh..
  3. Tambahkan udang, masak hingga matang. Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih supaya tidak pecah. Bumbui sesuai selera..
  4. Siapkan bahan pelengkap, dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Cibinong - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Laksa Cibinong ini? Selamat mencoba.