Kimchi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang semestinya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tetapi ingin membuat makanan sedap, tentunya harus piawai-mahir mencari resep, nih. Bila dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu mesti diwujudkan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kimchi Open the jar briefly to let out the. Kimchi is a spicy side dish made from fermented vegetables and Korean red pepper, and is loaded with potential health benefits. It is a staple of the Korean diet, and its popularity has surged worldwide. "Kimchi nedir, kimçi tarifi nasıl yapılır?" diyenler için cevap veriyoruz, buyursunlar. Kimçi, ayrıca kimchi, gimçi, gimchi veya kimchee olarak da bilinenen, mayalanmış kırmızıbiber ve sebzelerden. Bunda bisa buat Kimchi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kimchi

  1. Sediakan 330 gr sawi putih.
  2. Siapkan 2 sdt garam.
  3. Anda butuh 1/2 wortel ukuran sedang.
  4. Bunda butuh 1/4 bawang bombay.
  5. Siapkan Bumbu kimchi.
  6. Anda butuh 30 gr bubuk cabai.
  7. Siapkan 1 1/2 sdm kecap ikan.
  8. Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1 siung bawang putih halus.
  10. Sediakan Seujung sdt jahe parut.
  11. Sediakan 1 sdt biji wijen.

Langkah-langkah buat Kimchi

  1. Potong sawi putih sesuai selera (aku yang besar potong 4-5 yg kecil potong 3) lalu taburi dengan garam secara merata.
  2. Diamkan sawi kuranglebih 1 jam, aduk rats setiap 30 menit.
  3. Jika sawi sudah bisa ditekuk berarti proses penggaraman sudah selesai, cuci bersih dan tiriskan.
  4. Potong daun bawang, wortel dan bawang bombay.
  5. Aduk semua bumbu kimchi hingga merata.
  6. Campurkan semua sayuran, aduk rata lalu taburi biji wijen.
  7. Masukan kedalam wadah kedap udara, diamkan disuhu ruangan selama 24 jam untuk menambah aroma dan rasa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Home » Kimchi dishes » Traditional Kimchi (Napa Cabbage Kimchi). Kimchi (김치) is a collective term for vegetable dishes that have been salted, seasoned, and fermented. When the fat from the pork melts into the soup, it becomes irresistibly delicious! Korean Seaweed Side Dish (Miyeok Julgi Bokkeum) - VG, GF. Borrowed from Korean 김치 (gimchi), derived from 침채 (chimchae) in the late Koryo dynasty. Kimchi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Kimchi ini? Selamat mencoba.