Kimchi ala moma Anoom - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang semestinya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tetapi ingin membuat makanan sedap, tentunya mesti pintar-piawai mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak segala makanan itu seharusnya dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kimchi ala moma Anoom Buto nlng kasi ginawa kung tucino ang laman ng chicken leg/kuwait OFW. Ini pertama kalinya saya membuat kimchi rasa lokal. Saking sukanya sama drama korea yang banyak menyajikan Kimchi timbullah rasa penasaran ini, hahaha. Kimchi mempunyai berbagai jenis, seperti kubis, serta kimchi lobak potong dadu dan acar kimchi di antara yang lainnya. Kamu bisa buat Kimchi ala moma Anoom menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kimchi ala moma Anoom

  1. Siapkan 1 bonggol Sawi putih.
  2. Sediakan 6 sdm Garam.
  3. Sediakan 3 sdm Gochugaru.
  4. Kamu butuh Bahan pasta:.
  5. Sediakan 3 sdm Tepung beras.
  6. Sediakan 200 ml Air.
  7. Anda butuh 2 sdm Gula pasir.
  8. Sediakan 2 sdm Minyak wijen.
  9. Sediakan 2 sdm Kecap ikan.
  10. Anda butuh 2 sdm Kecap asin.
  11. Sediakan Potong2:.
  12. Anda butuh secukupnya Daun bawang.
  13. Sediakan secukupnya Wortel.
  14. Sediakan bahan yg di parut:.
  15. Siapkan Bawang putih 6 siung(menurut selera).
  16. Bunda butuh 1 biji Bawang bombay.
  17. Bunda butuh 1 ruas jari Jahe.

Cara memasak Kimchi ala moma Anoom

  1. Pertama2 potong sawi mulai dari bongkolnya belah menjadi 2 atau 4 bagian kemudian cuci bersih.
  2. Kemudian tiriskan sampai benar2 tiris lalu beri garam sedikit demi sedikit lembar demi lembar sampai merata.. kemudian diamkan 2 sampai 3 jam jangan lupa setiap 1 jam dibalik2. Sembari menunggu sawi yg baru diasinkan kita bikin adonan pastanya dulu.. campurkan air, gula dan tepung beras kemudian masak sampe meletup2 dan mengental lalu tunggu sampai adonan bubur tepung dingin.. selanjutnya potong wortel seukuran korek api dan juga potong2 daun bawang..
  3. Setelah bubur tepung sudah dingin campurkan bahan yg diparut, gochugaru, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, wortel dan daun bawang lalu campurkan kedalam sawi aduk hingga merata, jangan lupa tes rasa. setelah merata taruh dalam wadah kedap udara dan diamkan 24jam dlm suhu ruang kemudian boleh simpan dikulkas. Tunggu 3 hari agar terfermentasi dengan sempurna dan sudah bisa dinikmati :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam, pedas, dan sensasi dingin. Ada kabar baik bagi pecinta masakan Korea. Yummy punya resep spesial untuk memadukan mie goreng dengan kimchi. Mie goreng kimchi telur keju siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera. Kata siapa bikin Kimchi itu susah? Kimchi ala moma Anoom - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Kimchi ala moma Anoom ini? Selamat mencoba.