Laksa Mie Betawi - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang patut dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi ingin membuat makanan enak, tentunya harus terampil-pintar mencari resep, nih. Sekiranya dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu patut dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Mie Betawi Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg. Masakan Betawi adalah masakan khas yang berasal dari Suku Betawi. Masakan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di Jakarta seperti pada acara Lebaran Betawi, pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di warung-warung tertentu yang menyajikan makanan khas Betawi. Bunda bisa membuat Laksa Mie Betawi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Mie Betawi

  1. Bunda butuh 1 bks mie kuning basah.
  2. Bunda butuh 5 butir telur rebus.
  3. Sediakan 5 buah bakso ikan.
  4. Sediakan 1 bks toge.
  5. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  6. Bunda butuh 200 ml air.
  7. Bunda butuh 1 bks santan kara segitiga.
  8. Kamu butuh bumbu cemplung.
  9. Kamu butuh 3 sdm daging giling.
  10. Anda butuh 3 sdm ebi kering.
  11. Kamu butuh 1 btng serai.
  12. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  13. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
  14. Siapkan bumbu halus.
  15. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 4 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 7 buah cabai merah keriting.

Langkah-langkah membuat Laksa Mie Betawi

  1. Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung.
  3. Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan.
  4. Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah. Soto Mie Betawi memang enak dan sedap tidak jauh berbeda dengan aneka soto lainnya. Soto mi betawi merupakan salah satu variasi jenis soto khas betawi. Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa ditemukan hampir disemua pelosok kota. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Laksa Mie Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Laksa Mie Betawi ini? Selamat mencoba.