Laksa Betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang mesti dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan ingin membikin makanan sedap, tentunya seharusnya jago-trampil mencari resep, nih. Apabila dikasih resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu seharusnya dihasilkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Anda bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Laksa Betawi
- Anda butuh 500 gram dada ayam.
- Kamu butuh 400 ml santan kental.
- Bunda butuh 2 liter air.
- Anda butuh 1 batang serai, memarkan.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Anda butuh 1 keping bihun jagung, seduh air panas.
- Kamu butuh 2 pcs lontong/ nasi.
- Kamu butuh Segenggam tauge, seduh air panas.
- Sediakan 3 butir telur ayam rebus, potong-potong.
- Anda butuh Segenggam kemangi, petiki daunnya.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 4 buah jeruk limau/ nipis.
- Sediakan 4 sdm bawang goreng.
- Sediakan 1 porsi sambal.
Cara buat Laksa Betawi
- Siapkan wajan/ panci, didihkan air, rebus ayam..
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang..
- Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan matang. Sisihkan ayam..
- Masukan santan dalam panci, didihkan lagi. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Suwir-suwir daging ayam. Siapkan bahan pelengkap..
- Dalam mangkok : Bihun, ayam suwir, tauge, daun kemangi dan telur rebus. Siram kuah panas. Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan lontong/ nasi, sambal dan perasan jeruk limau/ nipis..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.