Laksa Betawi - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang mesti dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tapi mau membikin makanan enak, tentunya sepatutnya mahir-piawai mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu semestinya dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Most laksa dishes have a similarity Delicious Jakarta (Betawi)-style spicy coconut chicken noodle soup you can easily put together and it. Makanan khas betawi yang satu ini memang sudah agak jarang bisa ditemui. Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Bunda bisa memasak Laksa Betawi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Betawi

  1. Sediakan 500 gram dada ayam.
  2. Sediakan 400 ml santan kental.
  3. Bunda butuh 2 liter air.
  4. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh secukupnya garam.
  8. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
  9. Sediakan secukupnya lada bubuk.
  10. Sediakan secukupnya gula pasir.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Anda butuh 10 butir bawang merah.
  13. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.
  15. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  16. Kamu butuh 2 ruas jari lengkuas.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan Bahan pelengkap :.
  20. Siapkan secukupnya bihun, seduh dengan air panas.
  21. Siapkan secukupnya lontong/nasi.
  22. Kamu butuh secukupnya tauge.
  23. Sediakan secukupnya telur rebus.
  24. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  25. Anda butuh secukupnya kemangi.
  26. Sediakan secukupnya jeruk limau/nipis.
  27. Anda butuh secukupnya sambal.

Cara buat Laksa Betawi

  1. Rebus ayam dan air..
  2. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam sampai bumbu matang dan harum..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan matang..
  4. Setelah ayam matang, keluarkan ayam dari panci. Masukkan santan kedalam panci dan masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa dan matikan api..
  5. Suwir-suwir daging ayam. Seduh bihun dengan air panas sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan. Cuci bersih tauge.
  6. Masukkan dimangkok bihun, ayam suwir, tauge, kemangi dan telur rebus. Lalu siram dengan kuah panas, taburi bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan lontong/nasi, sambal dan jeruk limau..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

From Wikimedia Commons, the free media repository. Laksa khas betawi merupakan makanan yang diambil dari berbagai resep laksa-laksa yang lain di setiap Negara. Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.