Laksa Ayam - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang wajib dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan berharap membuat makanan enak, tentunya wajib pintar-pintar mencari resep, nih. Sekiranya diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu mesti dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Kamu bisa buat Laksa Ayam memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
  2. Siapkan 1 liter santan cair ( 1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang).
  3. Kamu butuh 250 ml santan kental ( 2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air).
  4. Anda butuh 2 batang sereh.
  5. Kamu butuh 2 lmbr daun salam.
  6. Kamu butuh 2 lmbr daun jeruk.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  11. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  12. Siapkan 1 cm jahe.
  13. Sediakan 1 cm lengkuas.
  14. Siapkan 2 buah cabe keriting,buang bijinya.
  15. Siapkan 6 buah kemiri.
  16. Anda butuh 1/2 sdm gula jawa.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Bunda butuh secukupnya gula pasir.
  19. Bunda butuh Pelengkap :.
  20. Anda butuh Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan.
  21. Siapkan 2 buah telur rebus, potong masing2 jadi 4 bagian.
  22. Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
  23. Anda butuh Jeruk nipis.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Sediakan Sambal godok.

Cara membuat Laksa Ayam

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata. Masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir - suwir..
  2. Masukkan santan kental ke dalam kuah, beri garam, gula jawa, gula pasir. Aduk2 tes rasa. Masak hingga mendidih angkat.
  3. Penyajian : Dalam mangkuk ; tata bihun, ayam suwir, kemangi dan telur rebus. Siram dgn kuah laksa. Beri jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Nikmati laksa dengan lontong / nasi ..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.