Laksa Betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang patut dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak namun mau membuat makanan nikmat, tentunya semestinya piawai-trampil mencari resep, nih. Apabila diberi resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu sepatutnya dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Kamu bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Laksa Betawi
- Siapkan 2,5 liter air.
- Sediakan 250 gr ayam.
- Anda butuh 200 ml santan kental.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 2 batang serai.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1 sdm gula merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Anda butuh Bihun jagung.
- Sediakan Daun kemangi.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Daun bawang/kucai.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Anda butuh Jeruk nipis.
Cara memasak Laksa Betawi
- Cuci bersih ayam, masak dengan air. Masukan sereh yang sudah di memarkan, daun salam dan daun jeruk. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan kemudian suwir2 di wadah terpisah. Sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak 1 - 1,5 liter..
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa di tambah garam. Setelah matang, matikan kompor..
- Susun di mangkuk bihun, suwiran ayam, kemangi, telur, daun bawang/kucai, bawang goreng. Siram dengan kuah. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis jika suka..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.