Laksa betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang semestinya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tetapi ingin membikin makanan nikmat, tentunya harus piawai-terampil mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu wajib dihasilkan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Anda bisa membuat Laksa betawi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Laksa betawi
- Siapkan 1 kotak tahu besar (potong dadu ukurang sedang).
- Bunda butuh 2 kotak oncom (potong dadu ukurang sedang).
- Kamu butuh Tauge (saya beli di warung 2ribu isi satu plastik ukuran sekilo).
- Siapkan 1 mangkuk Kemangi.
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris besar).
- Anda butuh 2 buah santan kara kecil/santan dari 1 butir kelapa.
- Anda butuh 1 batang sereh (ukuran besar) GEPREK.
- Kamu butuh 4 lembar daun salam.
- Bunda butuh Air.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Bunda butuh 1 sendok teh Royco/masako ayam.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabai merah.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sendok teh lada butir.
- Siapkan 1 ruas kunyit (ukuran jempol).
- Siapkan 1 ruas jahe (ukuran setengah jempol).
Cara memasak Laksa betawi
- Tumis bumbu halus,salam, sereh sampai harum.
- Masukan air (diiisi 3/4 saya pakai kuali diameter 32) / ukuran sedang ).
- Tunggu sampai air mendidih, masukan santan aduk.
- Masukan tahu, garam,gula,royco/masako ayam.
- Tes rasa,lalu masukan oncom biarkan sampai oncom tidak mengambang.
- Lalu masukan daun kemangi, masak sebentar.
- Matikan api, Lalu masukan daun bawang dan tauge. Aduk-aduk sampai tauge tidak keras.
- Siap di hidangakan... Bisa di tambah telur rebus/ lontong /sohun.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Laksa betawi ini? Selamat mencoba.