Laksa Betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi berharap membuat makanan sedap, tentunya semestinya jago-terampil mencari resep, nih. Sekiranya dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu mesti diciptakan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa memasak Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Betawi

  1. Kamu butuh 1 buah dada ayam boneless.
  2. Bunda butuh 1 buah kelapa parut, ambil Santan kental & encer.
  3. Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Anda butuh 8 siung bw merah.
  6. Sediakan 5 siung bw putih.
  7. Anda butuh 1 jempol kunyit sangrai.
  8. Bunda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  9. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  10. Bunda butuh 5 buah cabe merah keriting.
  11. Sediakan 1/2 jempol jahe.
  12. Anda butuh Bumbu cemplung :.
  13. Sediakan 2 batang sereh keprek.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek2.
  15. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Siapkan 1 mangkok tauge siram air panas, tiriskan.
  18. Sediakan 2 keping bihun jagung, rendam air mendidih 5 menit lalu tiriskan.
  19. Sediakan 3 butir telur rebus.
  20. Siapkan Secukupnya bw goreng.
  21. Kamu butuh Secukupnya jeruk limau / nipis.
  22. Anda butuh Secukupnya daun kemangi.
  23. Siapkan Sambal.

Cara buat Laksa Betawi

  1. Siapkan bumbu2.
  2. Tumis bumbu halus & cemplung sampe wangi dan sedikit mengering lalu tuang air santan. Setelah mendidih, masukkan ayam fillet. Masukkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
  3. Setelah kuah matang, angkat ayam, lalu suwir2. Siapkan bhn2 Pelengkap lainnya.
  4. Penyajian : siapkan mangkuk saji, letakkan bihun, tauge, ayam suwir, telur rebus daun kemangi, lalu siram kuah dan taburi bw goreng. Di foto saya tambahkan oncom goreng (kyk laksa bogor 😁) krn lg ada stock aja..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.