Laksa Betawi - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang mesti dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tapi ingin membuat makanan nikmat, tentunya seharusnya pintar-pandai mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu semestinya dijadikan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Anda bisa membuat Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Laksa Betawi
- Anda butuh 100 gram kacang tanah mentah.
- Sediakan 100 gram teri asin medan.
- Sediakan 100 gram ebi.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar ( jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit.
- Anda butuh 1 ruas temu mangga (jika ada).
- Bunda butuh daun salam.
- Kamu butuh sereh.
- Siapkan kelapa sangrai dari setengah kelapa parut.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Santan.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Siapkan Bihun.
- Sediakan Ayam di rebus dan suwir (kaldu sisihkan).
- Sediakan Telor rebus.
- Sediakan Taoge.
- Sediakan Daun kemangi.
- Sediakan Daun kucai.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara buat Laksa Betawi
- Masak air, masukkan cabe merah besar, ebi, teri medan, kacang tanah, kunyit, kencur..rebus hingga semua menjadi lunak.
- Setelah lunak, angkat dan ulek ditambah kemiri sangrai.
- Tumis bumbu bumbu, tambahkan daun salam dan sereh, setelah harum, masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
- Masukkan air kaldu ayam dan santan, biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih matikan api..
- Tata bahan pelengkap di atas mangkok..tuang kuah..
- Sajikam selagi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.