Laksa Betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang harus dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak namun berkeinginan membuat makanan nikmat, tentunya harus piawai-mahir mencari resep, nih. Apabila diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu sepatutnya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Kamu bisa membuat Laksa Betawi memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Laksa Betawi
- Sediakan 1,5 liter santan kelapa (dari 1 butir kelapa).
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong-potong (suwir-suwir).
- Sediakan 1 sdm ebi yang telah dihaluskan.
- Sediakan 10 tahu goreng.
- Anda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bunda butuh 2 batang serai dimemarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan/diulek:.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe wangi.
- Anda butuh 1 ruas kunyit bersih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Kamu butuh 150 gram mie/bihun (direbus terlebih dahulu).
- Siapkan 4 butir telur rebus.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Bunda butuh toge (direbus terlebih dahulu).
- Kamu butuh bawang goreng untuk taburan.
Cara buat Laksa Betawi
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, daun salam, serai dan daun jeruk, lalu tuang santan, masak sampai mendidih..
- Masukkan daging ayam, sembari diaduk perlahan hingga mendidih (supaya santan tidak pecah) dan matang..
- Siapkan mangkok, masukkan mie/bihun ke dalamnya, suwir daging ayam, telur, tauge, tahu dan daun kemangi. Kemudian tuang kuah laksa, dan taburkan bawang goreng..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.