Laksa Betawi - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang semestinya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak melainkan ingin membikin makanan nikmat, tentunya patut terampil-pandai mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu seharusnya dijadikan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Anda bisa buat Laksa Betawi memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Anda butuh Bahan  Laksa Betawi:.
  2. Siapkan 1/2 ekor Ayam/300 gram dada ayam fillet potong tipis-tipis.
  3. Siapkan 1200 ml Santan dari sebutir kelapa.
  4. Siapkan sesuai selera Udang segar.
  5. Siapkan 2 batang Serai.
  6. Kamu butuh 2 lembar Daun salam.
  7. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
  8. Anda butuh Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 10 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt Jahe bubuk.
  13. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
  14. Sediakan 6 butir Kemiri.
  15. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar.
  16. Siapkan secukupnya Gula.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Anda butuh 2 sdm Minyak goreng.
  19. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  20. Sediakan 150 gram Bihun, seduh dengan air panas tiriskan.
  21. Bunda butuh 2 butir Telur rebus.
  22. Siapkan Daun kemangi.
  23. Sediakan Kucai/daun bawang.
  24. Bunda butuh Bawang goreng.
  25. Sediakan Jeruk nipis.
  26. Sediakan Sambal.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Seluruh bahan bumbu halus ulek atau blender sampai halus. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng sampai tercium bau harum. Masukkan santan, aduk hingga rata..
  2. Masukkan daging ayam, udang, serai, daun salam dan jeruk, aduk-aduk dan panaskan terus sampai mendidih. Matikan kompor dan angkat daging ayam, suwir-suwir (jika menggunakan dada ayam fillet tidak perlu disuwir).
  3. Penyajian: ambil mangkok dan masukkan bihun. Beri suwiran ayam, udang, telur rebus, daun kemangi dan kucai/daun bawang lalu siramkan kuah kuning. Taburkan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sambal pedas sesuai selera. Selamat mencoba …! Mudah bukan....?!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.