Zuppa Soup - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi berkeinginan membikin makanan nikmat, tentunya mesti jago-terampil mencari resep, nih. Jikalau diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu mesti dihasilkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Bunda bisa buat Zuppa Soup menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Zuppa Soup
- Sediakan 1 paha fillet, rebus, potong dadu.
- Anda butuh 2 buah sosis, potong dadu.
- Siapkan 1 cup (200 ml) mixed vegetables.
- Anda butuh 50 g jamur merang, potong dadu.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, potong dadu.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Kamu butuh 2 sdm butter atau margarin (me: 1 sdm margarin, 1 sdm olive oil).
- Siapkan 2 sdm tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 200 ml air kaldu (dari rebusan ayam).
- Siapkan 500 ml susu cair plain (putih).
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica bubuk.
- Sediakan Pastry Sheet secukupnya (me: merk Edo).
- Anda butuh 1 butir kuning telur untuk olesan.
- Siapkan Keju parmesan secukupnya untuk taburan (optional).
Cara membuat Zuppa Soup
- Panaskan margarin dan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Tambahkan ayam, sosis, dan jamur, mixed vegetables, aduk. Kecilkan api, tambahkan tepung terigu, aduk rata..
- Kompor api sedang. Tuang air kaldu perlahan, aduk². Lalu tuang susu secara bertahap, aduk rata hingga mengental. Beri garam, gula, merica, aduk rata, cek rasa. Matikan api. Sisihkan..
- Siapkan wadah tahan panas. Olesi tipis dengan margarin. Tuang sup sebanyak 3/4 ukuran wadahnya..
- Siapkan lembaran pastry, potong/cetak sesuai ukuran wadah. Tempelkan di mulut wadah dengan cara ditekan² perlahan tepian sekiling wadah, rapihkan. Olesi permukaan pastry dengan kuning telur. Lalu taburi dengan keju..
- Panaskan oven (me: api kecil sedang atas bawah). Panggang zuppa soup sekitar 15 menit atau hingga permukaan pasty berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari oven..
- Zuppa soup siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Zuppa Soup - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Zuppa Soup ini? Selamat mencoba.