Salmon Zuppa Soup - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun ingin membuat makanan nikmat, tentunya sepatutnya jago-jago mencari resep, nih. Kalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu patut diciptakan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Salmon Zuppa Soup Bunda bisa buat Salmon Zuppa Soup memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Salmon Zuppa Soup

  1. Anda butuh 1 pack salmon 200gram.
  2. Siapkan 1 wortel import potong kotak kecil.
  3. Kamu butuh 1 bh jagung manis (pipil).
  4. Sediakan 2 sdm kacang polong.
  5. Sediakan 1 bh bawang bombay.
  6. Sediakan 1 sdm butter.
  7. Siapkan 1 sdt thyme.
  8. Bunda butuh Daun bawang, seledri (bole skip).
  9. Anda butuh 250 ml susu cair.
  10. Siapkan 100 ml cooking cream.
  11. Anda butuh 2 sdm tepung terigu.
  12. Siapkan Garam, merica, gula, kaldu jamur.
  13. Siapkan 1 kuning telur untuk olesan.

Cara memasak Salmon Zuppa Soup

  1. Tumis butter dengan bawang bombay sampai layu, masukkan wortel, jagung manis, kacang polong, aduk2.
  2. Masukkan salmon, masak hingga matang. Masukkan tepung, aduk hingga rata.
  3. Masukkan susu cair, aduk hingga tepung tercampur rata dan kuah agak mengental. Masukkan cooking cream, aduk lagi.
  4. Tambahkan daun bawang, seledri, thyme, garam, gula, blackpepper dan kaldu jamur. Test rasa (pada tahap ini kalo dirasa kuahnya terlalu kental, boleh ditambah lagi susu cairnya, lalu koreksi rasa lagi). Matikan kompor, sisihkan.
  5. Preheat oven 220°C. Siapkan puff pastry. Alasi dengan tepung terigu dulu agar tidak lengket..
  6. Siapkan ramekin. Potong persegi puff pastry (lebihkan 1-2cm dari tepi ramekin). Olesi sekelilingnya dengan air.
  7. Isi ramekin dengan soup sebanyak 3/4nya, tangkupkan puff pastry yg sudah diolesi air, lekatkan dengan ramekin.
  8. Brush bagian atas puff pastry dengan kuning telur. Masukkan ke oven 220°C selama 10-15 menit. Tergantung oven masing2 ya...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Salmon Zuppa Soup - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Salmon Zuppa Soup ini? Selamat mencoba.