Sayur Kuah Laksa - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan berharap membikin makanan nikmat, tentunya seharusnya pintar-mahir mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu semestinya dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Sayur Kuah Laksa Anda bisa buat Sayur Kuah Laksa menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Kuah Laksa

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong - potong.
  2. Sediakan 250 gram udang, sisihkan kepalanya untuk kaldu.
  3. Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong - potong.
  4. Sediakan 1 buah kentang besar, potong kecil - kecil.
  5. Sediakan Seruas jari lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 1 batang serai / sereh, memarkan.
  7. Sediakan 1 lembar daun salam.
  8. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 tangkai daun kari / salam koja, petiki.
  10. Sediakan 2 buah bunga lawang / peka.
  11. Bunda butuh 500 ml santan dari 1 buah kelapa.
  12. Siapkan 250 ml air kaldu dari rebusan kepala udang.
  13. Siapkan 2 sdm garam.
  14. Anda butuh 1 sdm gula.
  15. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  16. Bunda butuh BUMBU HALUS :.
  17. Kamu butuh 12 buah bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 5 buah cabai merah.
  20. Siapkan 3 cm kunyit.
  21. Sediakan 2 cm jahe.
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  24. Siapkan 2 buah kemiri.

Cara membuat Sayur Kuah Laksa

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, dan bunga lawang. Aduk rata hingga bumbu matang..
  2. Masukkan ayam dan udang, aduk rata..
  3. Tuang kaldu dan santan, beri garam dan gula. Masak hingga mendidih dan ayam matang..
  4. Masukkan potongan kentang dan kacang panjang, masak hingga kentang empuk. Tes rasa..
  5. Sayur kuah laksa siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Sayur Kuah Laksa - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Sayur Kuah Laksa ini? Selamat mencoba.