Laksa Betawi - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang semestinya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak melainkan mau membuat makanan nikmat, tentunya harus piawai-pandai mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu sepatutnya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Bunda bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 300 ml Santan kental.
  3. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  4. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri (disangrai).
  7. Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 2 ruas jari temu mangga.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  10. Siapkan Ketumbar.
  11. Siapkan Jinten.
  12. Kamu butuh Lada.
  13. Kamu butuh Ebi.
  14. Sediakan Bahan pelengkapannya:.
  15. Anda butuh Daun salam, dau jeruk dan sereh.
  16. Siapkan Ketupat.
  17. Kamu butuh Bihun.
  18. Anda butuh Toge (disiram air panas sebentar).
  19. Siapkan Kemangi.
  20. Sediakan Telur rebus.

Langkah-langkah buat Laksa Betawi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, temu mangga, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, lada dan ebi..
  2. Rebus ayam sebentar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu dihaluskan sampai matang. Lalu masuk ke dalam air rebusan ayam. Setelah matang masukkan santan kental..
  4. Angkat ayam, lalu suir-suir. Tata ketupat, bihun, toge, suiran ayam dan kemangi. Siran dengan kuah laksa. Sajikan dengan telur rebus dan sambal..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.