Laksa Bogor - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak namun berkeinginan membikin makanan sedap, tentunya seharusnya terampil-terampil mencari resep, nih. Seandainya dikasih resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu semestinya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Bogor Kamu bisa buat Laksa Bogor menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 batang sereh.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 lt santan kental (dari 1 buah kelapa).
  5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  6. Sediakan Minyak untuk numis.
  7. Bunda butuh Bumbu halus:.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan sesuai selera Garam, gula, merica.
  15. Sediakan Pelengkap:.
  16. Siapkan 1 bungkus bihun. Seduh, tiriskan.
  17. Sediakan 3 genggam toge. Seduh, tiriskan.
  18. Bunda butuh 4 butir telur ayam. Rebus, bagi 2.
  19. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  20. Anda butuh Jeruk nipis.
  21. Bunda butuh Bawang goreng.
  22. Siapkan Sambel:.
  23. Kamu butuh 10 buah cabe rawit, rebus.
  24. Siapkan 1 sdt cuka.
  25. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  26. Kamu butuh 50 ml air matang.

Langkah-langkah membuat Laksa Bogor

  1. Rebus ayam dengan api sedang, beri sedikit garam sampai ayam empuk dan matang. Tiriskan ayam dan suwir-suwir. Sisihkan. Sisihkan kurang lebih 500 ml kaldu ayam untuk campuran kuah. Saring dan buang kelebihan lemak..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum..
  3. Tambahkan kaldu yang sudah disisihkan dan santan, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih. Masukan bawang daun. Tambahkan gula garam merica sesuai selera. (rasa laksa ini manis gurih. Tidak hanya asin).
  4. Cara penyajian : taruh di mangkok bihun, suwiran ayam dan tauge, siram dengan kuah laksa.Tambahkan telur dan taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan sambal cuka dan beri perasan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Bogor - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.