Laksa Bogor - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang semestinya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun mau membikin makanan enak, tentunya seharusnya pandai-terampil mencari resep, nih. Bila diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Rupanya nggak seluruh makanan itu semestinya dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Bogor Anda bisa memasak Laksa Bogor menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Anda butuh 1/4 kg ayam fillet.
  2. Sediakan 1/4 kg udang, kupas kulit dan belah punggungnya.
  3. Siapkan 2 bks santan Kara.
  4. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris.
  8. Siapkan 1500 ml Air.
  9. Sediakan Minyak untuk menumis.
  10. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  11. Sediakan 8 butir bawang merah.
  12. Sediakan 4 butir bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah cabe merah.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit (±3 cm).
  16. Siapkan 1 ruas jahe (±3cm) iris.
  17. Bunda butuh 6 buah kemiri.
  18. Sediakan 1/4 sdt terasi bakar.
  19. Bunda butuh secukupnya Gula pasir,.
  20. Sediakan Garam.
  21. Siapkan Bahan Pelengkap:.
  22. Sediakan 200 gr bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan.
  23. Anda butuh 2 butir telur rebus.
  24. Anda butuh 100 gr toge, rendam dalam air mendidih.
  25. Bunda butuh 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  26. Kamu butuh 2 buah jeruk nipis, iris tipis.
  27. Anda butuh 1 sdm bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..
  2. Masukan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukan udang..
  4. Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar.
  5. Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat.
  6. Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Bogor - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.