Laksa Singapore - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang harus dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi berharap membikin makanan sedap, tentunya semestinya piawai-terampil mencari resep, nih. Seandainya diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu mesti dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Singapore Bunda bisa buat Laksa Singapore memakai 31 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Singapore

  1. Siapkan 1/4 udang, pisahkan kulit dan kepalanya.
  2. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
  3. Siapkan 1 sdt gula merah.
  4. Anda butuh 1 bungkus santan instant yg 200 ml.
  5. Sediakan 2 lbr salam.
  6. Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan Bahan dihaluskan :.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya saja.
  16. Siapkan 1 sdm ebi (rendam, tiriskan).
  17. Sediakan 1 blok terasi matang.
  18. Siapkan 1 sdt merica.
  19. Sediakan 5 buah cabe kering.
  20. Siapkan Secukupnya garam.
  21. Siapkan Pelengkap :.
  22. Siapkan Secukupnya mie basah (sy ganti dgn bihun, rebus, tiriskan).
  23. Anda butuh 2 potong dada ayam, rebus, suwir2.
  24. Anda butuh Secukupnya toge, siram air panas.
  25. Sediakan Secukupnya telur, rebus, potong sesuai selera.
  26. Siapkan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
  27. Kamu butuh Secukupnya tahu pong, potong2.
  28. Sediakan Secukupnya daun ketumbar (sy ganti kemangi).
  29. Bunda butuh Secukupnya irisan daun bawang.
  30. Sediakan Secukupnya parsley.
  31. Bunda butuh Secukupnya jeruk limau.

Cara memasak Laksa Singapore

  1. Rebus kepala dan kulit udang dgn api kecil, bila telah mendidih, saring. Ambil kaldunya saja. Buang kulit dan kepalanya..
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, hingga kering dan wangi, masukkan udang, daun salam, daun jeruk, gula merah. Masak lagi sebentar..
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kaldu udang, masukkan kecap ikan. Bila telah mendidih, masukkan santan. Kecilkan api, jaga agar santan tidak pecah. Koreksi rasa..
  4. Letakkan bahan pelengkap dalam piring, siram dgn kaldunya. Tambahkan perasan jeruk limau dan bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Singapore - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Laksa Singapore ini? Selamat mencoba.