Laksa Ayam - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan mau membuat makanan enak, tentunya patut trampil-mahir mencari resep, nih. Sekiranya diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu harus dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Bunda bisa buat Laksa Ayam memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Bunda butuh 10 sendok sisa ungkepan ayam.
  2. Sediakan 1 bks santan instan (sy pakai kara 63 ml).
  3. Bunda butuh Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  5. Sediakan Bahan Pelengkap.
  6. Siapkan 1 lbr bihun jagung (direbus).
  7. Bunda butuh 1 potong ayam rebus.
  8. Kamu butuh 3 bh telur puyuh rebus.
  9. Sediakan 1 bh ketupat (sy beli).
  10. Siapkan 1 potong oncom merah.
  11. Kamu butuh Secukupnya toge.
  12. Siapkan 1 iket daun kemangi.
  13. Sediakan 1 bh tahu mentah.
  14. Anda butuh Secukupnya serundeng kelapa.

Cara membuat Laksa Ayam

  1. Tumis sisa bumbu ungkepan ayam, lalu beri air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan sedikit serundeng kelapa, koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga agak mengental.
  2. Setelah kuah mengental, masukkan tahu dan ayam rebus, sy rebus kembali agar tahu dan ayam lebih berasa bumbunya, setelah cukup matang tiriskan, utk oncomnya sy rebus juga sebentar dalam kuah laksa ini agar matang oncomnya..
  3. Siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus bihun terlebih dahulu kemudian sisa air rebusannya sy gunakan kembali utk merendam toge agar matang sedikit. Potong potong ketupat lalu susun dalam mangkuk, susun pula bihun rebus, toge, oncom merah yg sudah dibejek bejek, tahu, daun kemangi, suiran ayam dan sisa serundeng, kemudian siram dengan kuah laksa yang masih mendidih, siap di santap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.