119. Laksa Betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tetapi mau membuat makanan sedap, tentunya mesti terampil-piawai mencari resep, nih. Jika diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

119. Laksa Betawi Anda bisa membuat 119. Laksa Betawi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 119. Laksa Betawi

  1. Anda butuh 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwir² buat isianya.
  2. Sediakan 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer.
  3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Siapkan 8 buah bawang merah.
  5. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri disangrai.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar disangrai.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit, disangrai.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
  11. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek saja.
  14. Sediakan Bahan lainnya.
  15. Sediakan 1 bungkus bihun.
  16. Anda butuh 1 genggam toge di seduh dgn air panas.
  17. Kamu butuh 1 ikat kemangi.
  18. Sediakan 2 butir telur rebus.

Langkah-langkah buat 119. Laksa Betawi

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emak² milenial, jarang ngulek😅). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk..
  2. Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk..
  3. Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting..
  4. Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus... sajikan hangaat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

119. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak 119. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.