Laksa Bogor - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang semestinya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak tetapi ingin membuat makanan sedap, tentunya harus pintar-mahir mencari resep, nih. Bila diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu patut dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Bogor Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Bogor

  1. Siapkan 500 gr dada ayam (saya ganti udang).
  2. Bunda butuh 1 lt santan kental.
  3. Anda butuh 200 gr oncom merah, bakar, hancurkan.
  4. Bunda butuh 10 bh tahu goreng, potong2 (tambahan dari saya).
  5. Anda butuh 1 btg daun bawang, iris serong.
  6. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
  7. Siapkan 2 lb daun salam.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 bt kemiri, sangrai.
  12. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt merica, sangrai.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Anda butuh Pelengkap :.
  17. Sediakan 150 gr bihun, seduh tiriskan.
  18. Siapkan 100 gr tauge, seduh tiriskan.
  19. Kamu butuh 2 genggam kemangi, petiki.
  20. Sediakan Telur rebus (saya lupa).
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Sediakan Jeruk nipis dan potongan rawit.
  23. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah buat Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan santan, aduk2 agar tidak pecah santan. Masak hingga ayam matang. Tiriskan, kemudian suwir2.
  3. Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk2. Masak sekitar 5 menit, angkat.
  4. Susun bihun, tauge, telur rebus dan ayam suwir dalam mangkok. Tambahkan kuah laksa dan daun kemangi, taburi bawang goreng.
  5. Sajikan dengan potongan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis. Yummy!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Bogor - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.