Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang patut dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun berharap membuat makanan sedap, tentunya harus piawai-pintar mencari resep, nih. Bila dikasih resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu wajib diciptakan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Nah jika Anda belum pernah pergi dan memesan kepiting ini direstoran terkenal Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Kepiting Saus Asam Manis Pedas lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade).
Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit.
Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang.
Baca Juga: Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang.
Kamu bisa membuat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan
- Siapkan 1 kg kepiting.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabe merah kecil.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm saos sambal.
- Bunda butuh 1 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 sdm tepung maizena / tepung beras.
- Bunda butuh 3 buah tomat.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 1 ruas daun bawang / bawang pre.
Cara buat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan
- Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum.
- Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah).
- Koreksi rasa.
- Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa.
- Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya. Asam Manis Pedas - Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan dengan rasa pedas, kali ini Anda bisa mencoba menu masakan berbahan kepiting yang satu ini. Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan ini? Selamat mencoba.