Laksa Betawi - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak namun ingin membikin makanan enak, tentunya semestinya pandai-pintar mencari resep, nih. Apabila diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu mesti dihasilkan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Anda bisa buat Laksa Betawi memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Laksa Betawi
- Siapkan 2,5 liter air.
- Siapkan 250 gr ayam.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Bihun jagung.
- Sediakan Daun kemangi.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Daun bawang/kucai.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Laksa Betawi
- Cuci bersih ayam, masak dengan air. Masukan sereh yang sudah di memarkan, daun salam dan daun jeruk. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan kemudian suwir2 di wadah terpisah. Sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak 1 - 1,5 liter..
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa di tambah garam. Setelah matang, matikan kompor..
- Susun di mangkuk bihun, suwiran ayam, kemangi, telur, daun bawang/kucai, bawang goreng. Siram dengan kuah. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis jika suka..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.