Seblak Bandung - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang wajib dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tapi berharap membikin makanan nikmat, tentunya patut pandai-jago mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu semestinya diciptakan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Seblak Bandung Anda bisa membuat Seblak Bandung memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Seblak Bandung

  1. Sediakan 2 siung bawang merah.
  2. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh Kencur seujung kelingking, dikit aja kalo kebanyakan nanti getir.
  4. Bunda butuh Daun bawang dipotong kecil2.
  5. Kamu butuh Baso 2 biji dipotong kecil2.
  6. Bunda butuh Telur 1 butir (dikopyok, ditambahkan air biar mirip teksturnya kayak buatan abang2 yg jualan).
  7. Bunda butuh Ayam direbus, aku pake bagian sayap karena banyak kulitnya. itu dipotong dadu.
  8. Kamu butuh Kerupuk mentah (Rendem/rebus pake air panas 15 menit atau sampe agak 1/2 matang).
  9. Kamu butuh 5 biji Cabe rawit.
  10. Sediakan 2 biji Cabe keriting merah.
  11. Siapkan Garam sesuai selera (3/4 sdt).
  12. Sediakan Penyedap rasa royco ayam (opsional).
  13. Bunda butuh 1 gelas Air putih.

Cara buat Seblak Bandung

  1. Ulek bawang merah bawang putih sama kencur bareng sampe alus, sisihkan taruh di piring kecil.
  2. Ulek cabe rawit cabe kriting sampe alus juga, sisihkan taruh di piring kecil.
  3. Panasin minyak, kalo udah panas tumis ulekan bawang merah bawang putih sama kencur sampe harum, setelah itu masukin ulekan sambelnya ditumis bentar..
  4. Masukin air segelas ke dalam wajan diaduk sampe mendidih, masukin telur campur air yg dikopyok tadi. kalo pengen kayak abang2 diluaran telurnya didikitin, tp aku suka telur yg agak banyak. cuma nanti secara tampilan kurang menarik..
  5. Masukin baso, krupuk, daun bawang, ayam yang direbus. jadi satu.
  6. Masukin garem, penyedap rasa, sama gula. testing rasa tunggu sampe kentel/ airnya agak sat.
  7. Siap disajikan, ini enak banget. kalo warnanya pengen lebih merah bisa tambahin cabe keriting merahnya ya. Kalo mau tambahan topping boleh seperti ceker sama telur puyuh. Jangan lupa di re-cook yaa, selamat menikmati!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Seblak Bandung - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Seblak Bandung ini? Selamat mencoba.