Tapioca pearls / brown sugar boba - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang patut dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi ingin membuat makanan sedap, tentunya patut pintar-trampil mencari resep, nih. Jika dikasih resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu sepatutnya dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Tapioca pearls / brown sugar boba Tapioca dough: Sift the tapioca starch and make sure no large lumps remain. Pour the water and sugar into a small pot or saucepan, and bring it to a boil. I only had dark brown sugar and it came out a touch sweeter than my ideal, so I ordered muscovado for the next time a boba craving strikes. Tapioca starch is the most commonly used option for chewy boba pearls. Bunda bisa membuat Tapioca pearls / brown sugar boba memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tapioca pearls / brown sugar boba

  1. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  2. Siapkan 1/2 sdm coklat bubuk.
  3. Anda butuh 1 bungkus nutrijel coklat.
  4. Kamu butuh 1/2 tepung serbaguna.
  5. Siapkan 250 ml air.
  6. Siapkan 4 sendok gula merah (ini sesuai selera,mau pake brp aja trsrah).

Cara memasak Tapioca pearls / brown sugar boba

  1. Siapin panci, terus masukin air dan gula, aduk bentar..
  2. Siapin bowl atau wadah apapun. masukin tepung tapioka,coklat bubuk,nutrijel, dan tepung serbaguna..
  3. Nah terus masukin air gulanya tadi ke adonan (dikit dikit aja dulu sabar) sambil di aduk aduk ya. terus diuleni sampai kalis. kalo jadi nya lengket/cair tambahin tepung serbaguna aja dikit dikit, sampe kalis pokonya kaya foto dibawah ini.
  4. Setelah itu, siapin wadah trus dikasih tepung serbaguna,biar ga lengket adonannya. buletin adonan pearl, ukurannya sesuai selera/bikin kaya difoto juga boleh. sesekali wadah nya di ayak biar pearl nya ga lengket..
  5. Lalu panasin air mentah dlm panci sampai mendidih. trus masukin pearlnya, dikit dikit aja masukinnya jgn lgsg semua sabar (karena biar ga lengket) nah tinggal di aduk pelan aja sampai kental.
  6. Kalau udah mengental, pearlnya langsung disaring. klo aku pake saringan buat cuci sayur buah gtu la (ya maaf ga kefoto lupa). trus siram air putih biar lendir nya ilang..
  7. Trus air gula yg di langkah pertama tadi sisanya dipanasin lagi (ini boleh ditambah air dikit dan gula sesuai selera) lalu masukin pearlnya pelan pelan dikit dulu. aduk pearl sampai air gula nya mengental (hingga air gula menyatu dengan pearl) kalo udah nyatu ya jadi deh! gampang kan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

They are sugar and tapioca starch. The tapioca pearls in a typical boba are made of just three ingredients—tapioca starch, sugar, and water. It starts off as a dough, which then gets portioned and rolled into little balls. Tapioca Pearls (Bubbles, Boba, 波霸, 珍珠). Brown sugar (you can also use honey or white sugar). Tapioca pearls / brown sugar boba - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Tapioca pearls / brown sugar boba ini? Selamat mencoba.