Mexican Bun aka Roti Boy - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tetapi mau membikin makanan nikmat, tentunya sepatutnya trampil-jago mencari resep, nih. Seandainya dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Rupanya nggak seluruh makanan itu seharusnya dijadikan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Mexican Bun aka Roti Boy Anda bisa buat Mexican Bun aka Roti Boy memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mexican Bun aka Roti Boy

  1. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi (cakra).
  2. Sediakan 60 gr terigu protein sedang (segitiga).
  3. Sediakan 1 sdt ragi (femipan).
  4. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
  6. Siapkan 1 kuning telur + UHT (total 180 ml 👉 gak harus habis ya).
  7. Siapkan 30 gr butter.
  8. Kamu butuh Sejumput garam.
  9. Anda butuh Bahan Isian :.
  10. Sediakan 25 gr butter.
  11. Sediakan 25 gr keju parut.
  12. Siapkan 2 sdm gula halus.
  13. Kamu butuh 👉 campur semua jadi satu, sisihkan.
  14. Siapkan Bahan Toping :.
  15. Sediakan 50 gr butter.
  16. Siapkan 2 sdm munjung gula halus.
  17. Kamu butuh 50 gr terigu segitiga.
  18. Sediakan 1/4 sdt BP (baking powder).
  19. Siapkan 1 butir putih telur.
  20. Sediakan 1 sdt kopi nescafe classic seduh dengan 1 sdm air panas.
  21. Sediakan Pasta moca (optional).

Langkah-langkah membuat Mexican Bun aka Roti Boy

  1. Campur semua bahan kering kecuali bahan cair (telur & UHT) mix sampai tercampur rata, sambil tuang cairan sedikit demi sedikit. Lihat kondisi adonan..
  2. Setelah setengah kalis masukkan butter & garam mix terus sampai kalis elastis..
  3. Bulatkan adonan sampai permukaannya halus & licin kemudian bagi adonan sesuai selera (me: 35 gr). Bulatkan -/+ 10 menit lalu gilas adonan beri isian (butter+ keju parut+ gula halus)..
  4. Tata diloyang yang sudah dialasi baking paper & oles mentega. Tutup plastik atau serbet bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat..
  5. Buat topingnya : mix putih telur sampai kaku, sisihkan diwadah terpisah lalu mix butter & gula halus sampai lembut lalu campurkan terigu..
  6. Baking powder, adonan putih telur & seduhan kopi + pasta moca aduk rata..
  7. Lalu masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga)..
  8. Setelah adonan roti mengembang semprotkan secara melingkar diatas roti seperti obat nyamuk..
  9. Panggang dengan suhu 180 dercel selama 20 - 25 menit (sesuai oven masing-masing). Lalu angkat & dinginkan..
  10. Sajikan 🤤🤤...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Mexican Bun aka Roti Boy - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Mexican Bun aka Roti Boy ini? Selamat mencoba.