Laksa Betawi - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tapi berkeinginan membikin makanan nikmat, tentunya mesti terampil-pintar mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu patut dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa memasak Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan 1 buah dada ayam boneless.
  2. Sediakan 1 buah kelapa parut, ambil Santan kental & encer.
  3. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
  4. Bunda butuh Bumbu halus :.
  5. Bunda butuh 8 siung bw merah.
  6. Sediakan 5 siung bw putih.
  7. Sediakan 1 jempol kunyit sangrai.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  9. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  11. Sediakan 1/2 jempol jahe.
  12. Sediakan Bumbu cemplung :.
  13. Sediakan 2 batang sereh keprek.
  14. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk sobek2.
  15. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Siapkan 1 mangkok tauge siram air panas, tiriskan.
  18. Sediakan 2 keping bihun jagung, rendam air mendidih 5 menit lalu tiriskan.
  19. Siapkan 3 butir telur rebus.
  20. Sediakan Secukupnya bw goreng.
  21. Kamu butuh Secukupnya jeruk limau / nipis.
  22. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
  23. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah buat Laksa Betawi

  1. Siapkan bumbu2.
  2. Tumis bumbu halus & cemplung sampe wangi dan sedikit mengering lalu tuang air santan. Setelah mendidih, masukkan ayam fillet. Masukkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
  3. Setelah kuah matang, angkat ayam, lalu suwir2. Siapkan bhn2 Pelengkap lainnya.
  4. Penyajian : siapkan mangkuk saji, letakkan bihun, tauge, ayam suwir, telur rebus daun kemangi, lalu siram kuah dan taburi bw goreng. Di foto saya tambahkan oncom goreng (kyk laksa bogor 😁) krn lg ada stock aja..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Jika anda lihat secara sepintas maka laksa betawi dan bogor terlihat sama dengan kuah kuning yang. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.