Mexican coffee bun / roti boy - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang mesti dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi ingin membuat makanan nikmat, tentunya semestinya terampil-pintar mencari resep, nih. Kalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu patut dihasilkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Mexican coffee bun / roti boy These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. G. these buns are SO delicious you've got to try them! It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Anda bisa memasak Mexican coffee bun / roti boy menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mexican coffee bun / roti boy

  1. Sediakan Roti bun.
  2. Siapkan 15 sdm penuh terigu.
  3. Sediakan 2 kuning telur.
  4. Sediakan 1 sdm ragi instan (campur dgn 2 sdm air hangat+1/2 sdm gula).
  5. Siapkan 5 sdm gula.
  6. Siapkan kurang lebih 150 ml susu cair.
  7. Sediakan 1 bks susu dancow.
  8. Sediakan 3 sdm margarin.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Sediakan Isian (campur, buat di piping bag dan taruh di frezer).
  11. Siapkan Gula halus.
  12. Sediakan Mentega.
  13. Siapkan Toping kopi.
  14. Siapkan 2 putih telur.
  15. Siapkan Secukupnya gula halus.
  16. Sediakan 5 sdm mentega.
  17. Kamu butuh 5 sdm tepung terigu.
  18. Kamu butuh 1 bks kopi susu instan (saya luwak white coffee).

Cara memasak Mexican coffee bun / roti boy

  1. Campur tepung,gula,susu/air dan kuning telur, kocok dgn mixer/tangan/dgn metode autolysis (bisa lihat di postingan sblumnya).
  2. Masukkan biang ragi, mentega, dan garam uleni hingga kalis.
  3. Stelah itu diamkan 1 jam, ttup dgn serbet.
  4. Stelah 1 jam, bulatkan adonan, dan isi dgn mentega+gula, jgn tllu byk nanti meleber saat dipanggang.
  5. Diamkan lagi slama 30-40 mnitan.
  6. Membuat toping : campur semua bahan, kocok dgn wisk, dan masukkan di piping bag (saya taruh dikulkas sbntr).
  7. Setelah adonan roti mengembang, baru bisa di taruh di atasnya,.
  8. Panggang dgn api besar kurang lebih 15-20 mnit, trgantung oven msg2.
  9. Selamat mncoba 🥰🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Mình sau lần thứ nhất làm để trả bài cho Baking Challenge thì có đổi công thức và dùng công thức milk bun để làm do mình thích bánh ẩm hơn một chút (do khẩu vị cá nhân thôi) và tăng thêm ít bột trong phần topping, cho thêm bột cacao nữa. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. СтраницыДругоеСообществоResep Cake LezatВидеоRoti Boy / Mexican Coffee Bun. Mexican coffee bun / roti boy - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Mexican coffee bun / roti boy ini? Selamat mencoba.